Tænd ovnen på 200 grader.
100 g margarine findeles med fingrene i 150 g mel. Bland 4 spsk. sukker i og saml dejen med et par spsk. fløde.
Rul dejen ud og beklæd en smurt tærteform hermed.
Forbag tærten i 10 min.
Imens blandes 250 g friske ribs (frosne kan også bruges) med 125 g sukker.
Rør 60 g margarine sammen med 60 g sukker og 1 æg. Bland ½ tsk. bagepulver i 60 g mel og rør det sammen med dejen.
Fordel ribsene over den forbagte tærte og dejen smøres ud over ribsene.
Bag tærten yderligere ca. ½ time.
Serveres med flødeskum eller creme creme fraiche, eller måske en blanding af disse to ting.
Når man nu er i gang, kan man lige så godt lave portionen flere gange, da den er super til nedfrysning.
 |
VELBEKOMME
|
